Wendelknetmaschine MR 175-500

Gestalten Sie frei Ihre Arbeitsvorgänge selbst bei besonderen Arten des Teiges.
Passen Sie die Geschwindigkeiten individuell zu Ihren Bedürfnissen an.
LED Kesselbeleuchtung und Temperaturmessung selbst bei Standardausführung.
Ausfallfreies Arbeiten auch beim Ausfall von elektronischen System.
Exzellentes Knetergebnis selbst bei 5 % des Kesselinhaltes.Komplettausführung in Edelstahlgehäuse auch möglich.
Die Maschinen wurden in Übereinstimmung mit den geltenden CE-Normen unter Verwendung der neuesten Standards für Hygiene und Arbeitssicherheit hergestellt.
Komplettausführung in Edelstahlgehäuse auch möglich.
Spiralkneter mit einem fest eingebauten Kessel sind in Bäckereien, Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotelküchen unersetzlich.
LED Kesselbeleuchtung und Temperaturmessung selbst bei Standardausführung.
Klares und übersichtliches Bedienfeld.
Als erster Anbieter in Europa bieten wir Ihnen 3 Abläufe des Knetvorganges mit bis zu 6 verschiedenen Geschwindigkeiten

Modell		MR 175	MR 250	MR 340	MR 500
Kapazität des Kessels	dm3	175	250	340	500
Teigmenge max./min	kg	120 / 5	160 / 10	220 / 10	300/20
Mehl	kg	75	100	140	190
Niedriger Gang	U / min	70 – 120	70 – 120	70 – 120	70 – 120
Zweiter Gang	U / min	160 – 220	160 – 220	160 – 220	160 – 220
Leistung	kW	7	9,2	13,5	17
Breite	mm	975	975	1045	1045
Länge	mm	1852	1852	2040	2040
Höhe	mm	1257	1257	1452	1452
Höhe mit ausgefahrenem Kessel	mm	1771	1771	2057	2057

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