Ladenbackofen, Backstubenofen, GT Öfen

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IBIS GT Öfen sind individuell nach Kundenwunsch von 1 bis 6 Kammern zu modulieren. Unsere Ladenbacköfen bieten eine maßgeschneiderte Lösung, die durch neueste Technologien zu einem unvergleichbaren Backergebnis verhilft. Obgleich die Anforderungen von Kunde zu Kunde variieren, können unsere Öfen aufgrund ihrer Produktvorteile die Bedürfnisse abdecken. Darüber hinaus ist erfolgreiches und energieeffizientes Backen durch vollautomatisch geregelte Heizungen und den von einander getrennten Temperaturregelungen in den jeweils unteren und oberen Backkammern garantiert. Wir bieten Bäckern ein reichhaltiges Programm unterschiedlicher Backmöglichkeiten. Nutzen Sie hierfür unsere interdisziplinäre Beratungskompetenz, um den Erfolgsfaktor Ihrer Backware zu optimieren. Das Backen ist sowohl auf Blechen als auch direkt auf der Steinplatte möglich. Durch den computergesteuerten Gärvorgang lassen sich die Prozesse noch einfacher bedienen und die Backergebnisse sind noch optimaler.

Unsere langjährige Erfahrung und ständige Kommunikation mit den Bäckern tragen dazu bei, dass die Backöfen so einfach zu bedienen sind, und fordern keine gesonderte Schulung.
Durch die Verwendung der hochwertigen Materialien gewährleisten wir die lange Haltbarkeit der eingesetzten Komponenten, die auch dazu einen geringen Energieverbrauch mit sich bringen.

  • Maßgeschneiderte Lösung für jeden Bäckereibetrieb
  • Profilierende Produktvorteile
  • Energieeffiziente Herstellung von Backwaren
  • Interdisziplinäre Beratungskompetenz
Modell GT 600 GT 800 GT 1200 GT MAXI
Leistung der Kammer kW 0,5 0,5 1,0 1,5
Backfläche m2 0,5 0,5 1,0 1,5
Höhe der Backkammer mm 170 170 170 170
Höhe des Ofens mm 280 280 280 280
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